餐饮服务员对不同年龄的顾客的推销技巧

产品时间：2022-01-05 00:34

简要描述：

餐饮服务员对顾客展开促销时，首先要理解有所不同层次的人的有所不同市场需求，以便在服务过程中做有针对性的促销。（1）老年顾客饭食上拒绝帕、番茄、糕、泊、更容易消化。在服务中要冷静、不自负，可以向这类顾客促销一些清热炖品。（2）青年顾客饮食上拒绝香、质地、爽，菜肴非常丰富多样，服务上拒绝顺速、及时，在服务过程中要针对其特点给与讲解。（3）少年儿童儿童多讨厌新鲜、较少骨无螫、造型美观的菜肴。服务时要主动关心，在促销服务中，可以讲解合乎以上拒绝的菜肴。...

本文摘要：餐饮服务员对顾客展开促销时，首先要理解有所不同层次的人的有所不同市场需求，以便在服务过程中做有针对性的促销。（1）老年顾客饭食上拒绝帕、番茄、糕、泊、更容易消化。在服务中要冷静、不自负，可以向这类顾客促销一些清热炖品。（2）青年顾客饮食上拒绝香、质地、爽，菜肴非常丰富多样，服务上拒绝顺速、及时，在服务过程中要针对其特点给与讲解。（3）少年儿童儿童多讨厌新鲜、较少骨无螫、造型美观的菜肴。服务时要主动关心，在促销服务中，可以讲解合乎以上拒绝的菜肴。

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餐饮服务员对顾客展开促销时，首先要理解有所不同层次的人的有所不同市场需求，以便在服务过程中做有针对性的促销。　　　　（1）老年顾客　　　　饭食上拒绝帕、番茄、糕、泊、更容易消化。

在服务中要冷静、不自负，可以向这类顾客促销一些清热炖品。　　　　（2）青年顾客　　　　饮食上拒绝香、质地、爽，菜肴非常丰富多样，服务上拒绝顺速、及时，在服务过程中要针对其特点给与讲解。

　　　　（3）少年儿童　　　　儿童多讨厌新鲜、较少骨无螫、造型美观的菜肴。服务时要主动关心，在促销服务中，可以讲解合乎以上拒绝的菜肴。

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